logo
logo

MENU

PRZYSTAWKI

Tatar z makreli | cydr | marynowana rzepa | szczawik zajęczy
- 29 zł -

Grillowany ser | szparagi | mus z pieczonego bakłażana | owoc sezonowy | kruszone orzechy pinii  
- 31 zł -

Tatar wołowy | piklowana cebula | ogórek małosolny | chips musztardowy
- 39 zł -

Krewetki królewskie | puree topinambur | podpłomyk | szalotka
- 41 zł -

 

ZUPY

Krem z botwinki | marynowane buraki | bekon | szczaw
- 21 zł -

Bulion z gęsim pierożkiem | włoszczyzna | oliwa pietruszkowa
- 23 zł -

Krem ze skorupiaków | popcorn krewetkowy | creme fraiche
- 25 zł -

SAŁATY

Ser kozi | rukola | szpinak | radichio | jabłko | granat | orzech włoski | chips z selera
- 31 zł -

Grillowana pierś z kurczaka | avocado | oliwki | grzanki | pomidor | mix sałat | winegret
- 33 zł -

Łosoś wędzony | ogórek | sałata freeze | sałata dębowa | szpinak | jajko przepiórcze | aioli sos
- 35 zł -

PIEROGI

Wiejski twaróg | ziemniaki | karmelizowana cebula | chrupiący bekon | szczawik | oliwa
- 29 zł -

Pieczona wołowina | puree selerowe | suszona szalotka | jarmuż | demi glace
- 31 zł -

Łosoś | Halibut | Bazylia | Śmietana | Chrupiący topinambur | Oliwa
- 33 zł -

RYBY

Pstrąg | kiszony ogórek | ziemniak | brokuł | kiszony koper włoski
- 43 zł -

Dorsz | mule | pomidory | kolendra | rukiew wodna | frytki
- 47 zł -

Sandacz | groszek | mięta | soczewica | kalarepa | szczypiorek
- 53 zł -

MIĘSA

Kurczak | marchew | kukurydza | por | bekon
- 45 zł -

Golonka | kapusta | boczek | ciasto drożdżowe | piwo
- 49 zł -

Gołąbek wołowy | purre chrzanowe | chipsy ziemniaczane | jabłko
- 53 zł -

Polędwica wołowa | purre musztardowe | groszek | skorzonera | ziemniak | demi glace
- 89 zł -

DESERY

Beza | cytryna | ananas | rum
- 21 zł -

Orzech | wiśnia | żel porzeczkowy | lody
- 23 zł -

Sernik | biała czekolada | krem kokosowy | cygaretka
- 25 zł -

Specjalność Szefa kuchni | (niespodzianka)
- 27 zł -

Do stolików 6 osobowych lub większych doliczamy 10% serwisu

?